DHA uit algenolie

DHA de aceite de algas: una fuente abundante

martes 08 marzo 2022

El aceite de algas es un suplemento de ácidos grasos con un alto contenido en DHA. El DHA es uno de los ácidos grasos omega-3 esenciales. Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos insaturados. El DHA del aceite de algas se utiliza, entre otras cosas, porque contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro*. El aceite de algas se elabora a partir de algas cultivadas de una forma especial. En este artículo podrá descubrir qué significa eso exactamente y por qué se usa el aceite de algas.

 

¿Qué son las algas?

La mayoría de los tipos de algas crece en el agua. Algunas son unicelulares, mientras que otras crecen como especies multicelulares, como las algas marinas. Al igual que las plantas, las algas obtienen su energía de la luz solar. Usan esta energía solar para generar componentes estructurales como los ácidos grasos. Por lo tanto, las algas producen sus propios ácidos grasos, en particular el ácido graso omega-3 DHA. 

 

¿Qué son los ácidos grasos omega-3?

Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos que nuestro cuerpo no puede producir por sí mismo. Por lo tanto, es importante obtener suficiente omega-3, por ejemplo, a través de la alimentación o de suplementos. Su cuerpo puede procesar los diferentes ácidos grasos omega-3 entre sí, pero no de forma muy eficiente. El ácido graso omega-3 de cadena más corta es el ácido linolénico, que se puede convertir en los ácidos grasos omega-3 de cadena larga EPA y DHA. 

 

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¿Para qué sirve el omega-3?

Con una ingesta de 250 mg de DHA por día, contribuirá a mantener el funcionamiento normal del cerebro y al mantenimiento de la visión en condiciones normales. Muchas personas no toman suficientes ácidos grasos. Un déficit de ácidos grasos puede no ser fácilmente aparente. ¿Come pescado azul al menos dos veces por semana? En caso contrario, puede tomar un suplemento de ácidos grasos como el aceite de algas Omega-3 de Bonusan.

 

¿Qué alimentos vegetales contienen omega-3?

Los aceites vegetales ricos en ácidos grasos omega-3 son, por ejemplo, el aceite de linaza, el aceite de onagra y el aceite de semilla de cáñamo. Los aceites vegetales también contienen ácidos grasos menos complejos y no contienen EPA ni DHA. A nuestro cuerpo a menudo le cuesta producir suficiente EPA y DHA a partir de estos ácidos grasos menos complejos. Por lo tanto, es importante tomar también suficiente EPA y DHA. El aceite de algas es rico en DHA y, por lo tanto, es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. 

 

¿Es sostenible el aceite de algas?

 

Sí, el aceite de algas es una fuente sostenible de ácidos grasos. Nuestra fuente principal de omega-3 suele ser el pescado y el marisco, pero ¿sabía que los peces comen algas para obtener ácidos grasos? Las algas están en la base de la cadena alimentaria del mar. Las algas son, por tanto, una fuente vegetal y sostenible de ácidos grasos omega-3. 

 

¿Cómo se obtiene el aceite de algas?

Las algas utilizadas para elaborar el aceite de algas de Bonusan se cultivan en un entorno controlado. Como resultado, el aceite de algas Omega-3 de Bonusan no contiene residuos y podemos garantizar una muy alta calidad. El cultivo controlado también contribuye a la sostenibilidad del producto, por lo que no es negativo para el ecosistema natural.

¿Las algas son seguras como fuente de alimento?

En Europa se usan muy pocas algas en la cocina, pero el uso de algas como alimento se remonta a más de 10000 años. Hoy en día, las algas todavía se usan ampliamente en la cocina asiática, como el alga nori en Japón y el gim en Corea. Las algas son ricas en ácidos grasos buenos, en yodo, fibra y proteínas y son muy sabrosas. También vemos cada vez más algas en nuestra propia cocina, por ejemplo en el sushi o en este sencillo plato de wok:

 

¿Aceite de algas Omega-3 de Bonusan con algunos extras?

¿Sabía que el aceite de algas Omega-3 de Bonusan contiene un ingrediente extra? No estamos hablando de excipientes adicionales.  El aceite de algas Omega-3 de Bonusan contiene un extra de vitamina D3. Esta forma vegetal de vitamina D3 es un plus que ilumina el suplemento.

 

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Conocimientos en la práctica

El aceite de algas Omega-3 de Bonusan es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y es rico en DHA. El aceite de algas es de origen vegetal y, por lo tanto, es idóneo para personas vegetarianas y veganas. Incluso si prefiere no comer pescado o le tiene alergia, el aceite de algas es una buena alternativa para obtener suficientes ácidos grasos omega-3. Además, el aceite de algas tiene una huella de CO2 relativamente baja y, por lo tanto, es una alternativa sostenible.

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