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El mango es recomendable para el SII

miércoles 18 octubre 2017

El síndrome de intestino irritable (SII) es la patología más frecuente del tubo digestivo. Se calcula que lo padece entre el 5% y el 20% de la población. Sus síntomas son, entre otros, dolor abdominal y alteraciones en las deposiciones. Según investigadores de la Universidad de Texas A&M (EE. UU.), el mango puede reducir diversos síntomas del SII [1].

Mango todos los días durante ocho semanas

Participaron en el estudio catorce hombres y mujeres (de 18 a 79 años) con la enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa. Durante ocho semanas tomaron, además de su tratamiento actual, entre 200 y 400 g de mango al día. El consumo de mango se fue elevando progresivamente en la primera semana para prevenir problemas intestinales debidos a un aumento demasiado rápido del contenido en fibra.

Los síntomas de la colitis ulcerosa bajaron significativamente. También disminuyeron diferentes marcadores inflamatorios. Pero también la flora intestinal pareció beneficiarse de la intervención alimentaria: el número de lactobacilos en el intestino creció significativamente, así como el nivel de ácidos grasos de cadena corta. Por último, había menos endotoxinas proinflamatorias en el intestino. Los investigadores ven aplicaciones para el tratamiento del SII:

 "En definitiva, nuestro estudio demuestra una intervención nutricional con mango durante ocho semanas tiene efectos positivos sobre el progreso del SII y sobre la gravedad de los síntomas".

Los investigadores prevén que un estudio a mayor escala demostrará más efectos beneficiosos, entre otros, en el campo de los marcadores de inflamación.

El mango no solo es bueno para el SII

Este mismo año ya se había relacionado el consumo regular de 10 g de mango con una bajada de la glucemia en personas obesas [2].  En este caso los científicos descubrieron, además, que el mango no contribuye al aumento de peso. En el caso de los hombres, también resultó que reducía el contorno de cintura, pero en las mujeres, no. Los triglicéridos, el nivel de colesterol HDL y la presión sanguínea se mantuvieron sin cambios en todos.

¿Pero qué es lo que realmente hace que el mango sea tan sano? Contiene pocas calorías, muchos nutrientes y mucha fibra. La pulpa de un mango medio contiene aproximadamente 5,4 g de esta última, de la cual alrededor del 61% es soluble y el resto, insoluble. Pero en el mango también hay algunas sustancias vegetales secundarias que son interesantes. La flora intestinal las convierte en pequeñas moléculas bioactivas que son bien absorbidas por el organismo. Estas moléculas tienen acción antiinflamatoria y poseen un efecto visible sobre la colitis ulcerosa [3].

Por tanto, los efectos para la salud del mango no están solamente en la pulpa o en la cáscara. También en este caso, una intervención dietética efectiva se basa en la interacción entre sustancias sanas en la comida y una digestión con un funcionamiento óptimo.

Fuentes

[1] Publicación anterior: https://nfs.tamu.edu/2017/08/01/study-shows-mango-consumption-has-positive-impact-on-inflammatory-bowel-disease/

[2] Evans S.f. et al., Mango Supplementation Improves Blood Glucose in Obese Individuals,  Nutr Metab Insights. 2014; 7: 77-84.

[3] Kim H, Banerjee N, Barnes RC, Pfent CM, Talcott ST, Dashwood RH, Mertens-Talcott SU, Mango polyphenolics reduce inflammation in intestinal colitis-involvement of the miR-126/PI3K/AKT/mTOR axis in vitro and in vivo, Mol Carcinog. 2017 Jan;56(1):197-207.

 

 

 

 

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