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La lactoferrina es producida por el mismo cuerpo

miércoles 13 enero 2021

En el nombre "lactoferrina", lacto hace referencia a la leche de vaca, en la que esta proteína se encontró por primera vez. Ferrina significa hierro, ya que la lactoferrina tiene la propiedad de ligar y transportar el hierro. La lactoferrina es producida por nuestro propio cuerpo y se encuentra muy presente, por ejemplo, en la leche materna. A veces tenemos una necesidad mayor. En este artículo profundizaremos en la producción de lactoferrina por el mismo cuerpo y la elección de un suplemento.

 

La lactoferrina está muy presente en la leche materna.

La lactoferrina es producida y excretada por células epiteliales de diferentes órganos [1]. Las altas concentraciones de lactoferrina se producen de forma natural en el calostro (humano) y en la leche materna. De esta manera, la leche materna fortalece y protege al bebé durante el periodo de mayor vulnerabilidad tras el nacimiento [2]. El calostro contiene hasta 8 gramos de lactoferrina por litro y la leche materna de 1,5 a 4 [1], mientras que la leche de vaca solo contiene 0,2 gramos de lactoferrina por litro [3]. Así que, lo normal es que solo sean los bebés los que reciben cantidades significativas de lactoferrina durante la lactancia.

Otras concentraciones más bajas de lactoferrina se producen en las secreciones (exocrinas), como la saliva, el sudor, el líquido lagrimal, la bilis, los jugos pancreáticos, la orina, el fluido espermático, el moco vaginal y el moco de la cavidad nasal, del tracto respiratorio y del tracto gastrointestinal [1,2,4]. Por último, la lactoferrina también se produce por granulocitos de neutrófilos, células inmunes de nuestro sistema inmunitario natural.

 

El ejercicio intenso aumenta la producción de lactoferrina

El estudio ha demostrado que existen distintas formas de ejercicio intensivo agudo que aumentan la concentración de lactoferrina en la saliva [5,6], el suero [7], y las células inmunes (granulocitos) [8]. La hipótesis es que el ejercicio regular e intensivo (pero no en los deportes de alto nivel) influye positivamente en la producción de lactoferrina[9]. Junto a esta hipótesis se indica que hay distintas patologías que se asocian a un "estilo de vida sedentario"[10], asociado a su vez a unos niveles más bajos de lactoferrina sérica basal [11,12]..

 

Suplemento de lactoferrina

A veces, la necesidad de lactoferrina es mayor. La lactoferrina puede emplearse, por ejemplo, para un tratamiento que requiere de altas dosis. Es entonces cuando el suplemento es una buena alternativa. Cuando se suplementa, es importante que se elija lactoferrina pura de alta calidad que no contenga lipopolisacáridos (LPS), que son moléculas que se encuentran en la membrana exterior de las bacterias gramnegativas. Es muy importante que la lactoferrina no contenga LPS. La presencia de LPS influye negativamente en la lactoferrina, además de poder activar el sistema inmunológico con efectos indeseados.

 

Lactoferrina de Bonusan

La lactoferrina de Bonusan se extrae de la leche de vaca. Al ser un producto natural, el color puede variar de un lote a otro. Solo usamos la lactoferrina de mejor calidad, limpia de LPS. Que la lactoferrina de Bonusan está libre de concentraciones de LPS, está asegurado. Esto se comprueba en un laboratorio usando LCMS (cromatografía líquida-espectrometría de masas). Por cápsula se alcanza un elevado contenido de más del 95 % de lactoferrina pura sobre el conjunto total de proteínas.

La lactoferrina de Bonusan es un suplemento de alta calidad aplicable a un amplio grupo objetivo. La proteína es neutra y segura también para los niños. La lactoferrina, por ejemplo, puede utilizarse como complemento de la alimentación con biberón. En adultos, la lactoferrina se utiliza a menudo como tratamiento de altas dosis. Puede elegir entre cápsulas de 150 y 300 mg. Tomar una cápsula con más contenido hace que necesite tomar menos cantidad de cápsulas, ideal para un tratamiento que requiera de altas dosis. Además, nuestras cápsulas son resistentes a los jugos gastrointestinales, por lo que las posibilidades de que la lactoferrina sobreviva al ambiente ácido del estómago y sea realmente absorbida por el intestino son óptimas.

 

Fuentes:

  1. Rosa L, Cutone A, Lepanto M, Paesano R, Valenti P. Lactoferrin: A Natural Glycoprotein Involved in Iron and Inflammatory Homeostasis. Int J Mol Sci. 15 september 2017;18(9):1985.
  2. Drago-Serrano M, Campos-Rodríguez R, Carrero J, de la Garza M. Lactoferrin: Balancing Ups and Downs of Inflammation Due to Microbial Infections. Int J Mol Sci. 1 maart 2017;18(3):501.
  3. Cheng JB, Wang JQ, Bu DP, Liu GL, Zhang CG, Wei HY, e.a. Factors Affecting the Lactoferrin Concentration in Bovine Milk. J Dairy Sci. maart 2008;91(3):970–6.
  4. Park J-H, Park G-T, Cho IH, Sim S-M, Yang J-M, Lee D-Y. An antimicrobial protein, lactoferrin exists in the sweat: proteomic analysis of sweat: Letter to the Editor. Exp Dermatol. april 2011;20(4):369–71.
  5. Gillum TL, Kuennen MR, Castillo MN, Williams NL, Jordan-Patterson AT. Exercise, But Not Acute Sleep Loss, Increases Salivary Antimicrobial Protein Secretion: J Strength Cond Res. mei 2015;29(5):1359–66.
  6. Gillum T, Kuennen M, Miller T, Riley L. The effects of exercise, sex, and menstrual phase on salivary antimicrobial proteins. Exerc Immunol Rev. 2014;20:23–38.
  7. Inoue H, Sakai M, Kaida Y, Kaibara K. Blood lactoferrin release induced by running exercise in normal volunteers: antibacterial activity. Clin Chim Acta. maart 2004;341(1–2):165–72.
  8. Gillum T, Kuennen M, McKenna Z, Castillo M, Jordan-Patterson A, Bohnert C. Exercise increases lactoferrin, but decreases lysozyme in salivary granulocytes. Eur J Appl Physiol. mei 2017;117(5):1047–51.
  9. Pruimboom L, Raison CL, Muskiet FAJ. Physical Activity Protects the Human Brain against Metabolic Stress Induced by a Postprandial and Chronic Inflammation. Behav Neurol. 2015;2015:1–11.
  10. Katzmarzyk PT, Powell KE, Jakicic JM, Troiano RP, Piercy K, Tennant B. Sedentary Behavior and Health: Update from the 2018 Physical Activity Guidelines Advisory Committee. Med Sci Sports Exerc. juni 2019;51(6):1227–41.
  11. Fernández-Real JM, García-Fuentes E, Moreno-Navarrete JM, Murri-Pierri M, Garrido-Sánchez L, Ricart W, e.a. Fat Overload Induces Changes in Circulating Lactoferrin That Are Associated With Postprandial Lipemia and Oxidative Stress in Severely Obese Subjects. Obesity. maart 2010;18(3):482–8.
  12. Moreno-Navarrete JM, Ortega FJ, Bassols J, Ricart W, Fernández-Real JM. Decreased Circulating Lactoferrin in Insulin Resistance and Altered Glucose Tolerance as a Possible Marker of Neutrophil Dysfunction in Type 2 Diabetes. J Clin Endocrinol Metab. 1 oktober 2009;94(10):4036–44.
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