08.01.2023

Ontdek: vitaminen en mineralen die je zeker niet moet vergeten als vegetariër

Inhoud

  1. Vitamine B12 bij vegetariërs
  2. Omega-3 in plantaardige vorm
  3. Neem extra ijzer
  4. Let op je mineralen uit de zee (zoals jodium, selenium en zink)
  5. Extra eiwitten nemen als je vegetariër bent?
  6. Denk ook aan choline!
  7. Heb je al eens aan een goede multivitamine (vegetarisch) gedacht?
  8. Vul ook vitamine D3 aan om een tekort te voorkomen
  9. Samenvatting

Wil je meer achtergrondinformatie? Lees dan ons expertartikel 'Gezond vega(n) eten, hoe doe je dat?’. Ben je op zoek naar specifieke aanvullingen voor vegan? Lees dan dit artikel.

1. Vitamine B12 bij vegetariërs

De belangrijkste vitamine die je mist als je vegetarisch eet, is vitamine B12. Dit is een essentiële vitamine die je hoofdzakelijk in dierlijke producten vindt. Heb je een vegetarisch voedingspatroon? Dan heb je een verhoogd risico op een tekort aan vitamine B12. Vitamine B12 heeft vele functies en draagt onder meer bij tot:

  • de vermindering van vermoeidheid en moeheid
  • de normale werking van het immuunsysteem
  • de normale werking van het zenuwstelsel
  • een normale psychologische functie
  • een normaal metabolisme van homocysteïne
  • een normaal energieleverend metabolisme
  • een normale vorming van rode bloedcellen
  • en speelt een rol in het celdelingsproces

Let erop dat je een vitamine B12 supplement neemt met de natuurlijke en actieve vormen van vitamine B12: adenosylcobalamine en methylcobalamine. De dosering B12 in een voedingssupplement is veel hoger dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, omdat het lichaam maar 1,3% van die B12 opneemt. 

Meer informatie  



2. Omega-3 in plantaardige vorm

Omega-3-vetzuren, beter bekend als visvetzuren, zijn essentiële vetzuren. Ze kunnen niet door ons lichaam zelf worden aangemaakt. Ze moeten dus een belangrijk onderdeel van je voeding zijn. Als je liever geen vis of ander zeevoedsel eet en geen visolie wilt gebruiken, is algenolie het perfecte plantaardige alternatief. Algenolie is rijk aan DHA, dat bijdraagt aan het behoud van een normale hersenfunctie en de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg DHA.  Algen staan aan de basis van de voedselketen in zee en zijn daarom de zuiverste bron van omega-3-vetzuren. Bonusan Omega-3 Algenolie is dan ook een perfecte aanvulling op je dagelijkse voeding.  

Meer informatie

3. Neem extra ijzer

Een ijzertekort is een reëel risico voor vegetariërs, omdat plantaardige ijzer minder makkelijk wordt opgenomen en plantaardige producten vaak minder ijzer bevatten. IJzer heeft belangrijke functies in ons lichaam, het draagt onder meer bij tot:

  • de vermindering van vermoeidheid en moeheid
  • de normale werking van het immuunsysteem
  • een normaal energieleverend metabolisme
  • tot een normale cognitieve functie
  • draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine
  • en het speelt een rol in het celdelingsproces

Wil je ijzer aanvullen, kies dan een voedingssupplement met goed biologisch beschikbaar ijzer. Ook is belangrijk dat het product andere stoffen bevat die ijzer helpen op te nemen en die helpen bij de optimale toepassing in het lichaam. Bonusan Haematonyl is een uniek ijzersupplement met organisch ijzerfumaraat dat goed door het lichaam wordt opgenomen. Bovendien bevat het verschillende vitaminen en mineralen ter ondersteuning, zoals vitamine B12. Het is volledig vrij van dierlijke producten. 

Meer informatie

4. Let op je mineralen uit de zee (zoals jodium, selenium en zink)

Zeevoedsel zoals vis, schaal- en schelpdieren is de beste bron voor mineralen zoals jodium, selenium en zink. Groenten uit de zee zoals zeewieren, lamsoren en zeekraal zijn ook goede bronnen van mineralen. Daarnaast vind je zink en selenium in noten. Wil je je mineralen effectief in één keer aanvullen? Dan is Bonusan Multi Mineral Forte de perfecte oplossing. Het bevat onder andere de grondstof Aquamin. Aquamin is afkomstig van Atlantisch zeewier en bevat ruim 70 van de in de natuur aanwezige spoorelementen.

Meer informatie

5. Extra eiwitten nemen als je vegetariër bent?

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor je lichaam. De eiwitten van plantaardige oorsprong hebben vaak onvoldoende of kleine hoeveelheden essentiële aminozuren in zich en zijn moeilijker te verteren. Om voldoende eiwitten beschikbaar te hebben, kan je je voeding aanvullen met een proteïnepoeder. Onze eiwitpoeders hebben een hoog eiwitgehalte (90%) en hoge biologische waarde dankzij weiproteïne-isolaat. De verhouding van aminozuren komt precies overeenkomt met die in het menselijk lichaam. Ze zijn verkrijgbaar in de smaken neutraal en chocolade.

Meer informatie

6. Denk ook aan choline!

Choline ken je misschien niet. Deze stof draagt bij aan een normaal lipidenmetabolisme (lipiden zijn vetten) en draagt bij tot de instandhouding van de normale leverfunctie. Choline draagt bij aan een normaal metabolisme van homocysteïne. Een normaal homocysteïnemetabolisme zorgt ervoor dat homocysteïne goed wordt afgebroken. Dit is belangrijk omdat homocysteïne in hoge concentraties schadelijk is. Daarnaast is choline een voedingsstof waarmee we acetylcholine aanmaken, een neurotransmitter. We maken er zelf onvoldoende van aan in de lever. Als vegetariër kan je het uit eieren, peulvruchten en noten halen. Omdat dierlijke producten in verhouding de grootste cholineleveranciers zijn, kan een vegetarisch voedingspatroon leiden tot een tekort aan choline. Aanvulling middels een cholinesupplement kan dan uitkomst bieden. Bonusan Choline 400 mg plus vervult dagelijkse behoefte en is volledig vegan.

Meer informatie

7. Heb je al eens aan een goede multivitamine (vegetarisch) gedacht?

Hoewel een vegetarisch voedingspatroon soms meer plantaardige voedingsmiddelen bevat dan het gemiddelde Nederlandse voedingspatroon, kunnen er door verarming van landbouwgrond toch tekorten aan micronutriënten ontstaan. Daarom raden wij iedereen aan – dus ook mensen die plantaardig eten – een goede multivitamine te nemen. Dit kan een gezond voedingspatroon ondersteunen en aanvullen.

Meer informatie

8. Vul ook vitamine D3 aan om een tekort te voorkomen

Onze huid maakt onder invloed van zonlicht vitamine D3 aan als we voldoende buiten zijn en onze huid blootstellen aan de zon. Het is als vegetariër bijna onmogelijk om voldoende vitamine D uit voeding te halen. Uit paddenstoelen krijg je de minder actieve variant vitamine D2 binnen. Vitamine D3 kan gehaald worden uit schapenwolvet en kortsmos. Schapenwolvet is geschikt voor vegetariërs, korstmos ook voor iedereen die liever helemaal geen dierlijke producten gebruikt.

Je vindt het actuele vitamine D3-assortiment hier.

Meer informatie



Samenvatting

Als je vegetarisch eet, loop je het risico op bepaalde tekorten. Het kan verstandig zijn om je voeding aan te vullen met deze stoffen. Welke dat zijn, hebben we in dit artikel uitgelegd: vitamine B12, omega-3, ijzer en andere zeemineralen, eiwitten en choline.



 

Uit het assortiment
Energie
Haematonyl
Natuurlijke bron van ijzer, wat bijdraagt tot een normaal zuurstoftransport in het lichaam
€ 19,99
Botten Gewrichten Haar en nagels Mond en gebit
1
Multi Mineral Forte
Bevat goed opneembare mineralen in de juiste verhoudingen
€ 26,99
Lever en detox
Choline 400 mg plus
Met VitaCholine®, een gepatenteerde en zeer zuivere vorm van choline
€ 22,99