Alternate Text

Bruin vet in de strijd tegen welvaartsziekten

zaterdag 05 mei 2018

Uit onderzoek gepubliceerd in Nature Communications blijkt dat menselijke stamcellen al door relatief kleine temperatuurschommelingen gestimuleerd kunnen worden tot de vorming van bruin vet. Een belangrijk inzicht voor de natuurlijke behandeling van veel welvaartsziekten.

Zowel bruin vet als wit vet beschermen ons tegen weersinvloeden. Bruin vet produceert warmte door vet, suiker en overtollige calorieën te verbranden. Zijn kleur heeft het dan ook te danken aan de zeer hoge dichtheid mitochondriën, de energiecentrales van onze cellen. Dieren in winterslaap en baby’s maken het meeste bruine vet aan, zodat ze in hun meest kwetsbare levensfase beter bestand zijn tegen de onberekenbare invloeden van het weer.

Wit vet houdt warmte vast, maar heeft daarnaast ook een functie in de opslag van energie in tijden van schaarste. Schaarste komt in de huidige Westerse landen nauwelijks nog voor, waardoor het witte vet zich ophoopt, met gewichtstoename tot gevolg. Overgewicht is een belangrijke risicofactor voor welvaartsaandoeningen, onder andere omdat vetcellen ontstekingsstoffen produceren. Maar hoeveel invloed hebben we hier eigenlijk op? Eerder werd namelijk gedacht dat de manier van vetopslag wordt voorgeprogrammeerd tijdens de eerste levensjaren.

Dit blijkt niet volledig het geval; ook volwassenen behouden een kleine hoeveelheid bruin vet en kunnen dit onder bepaalde omstandigheden zelfs vormen. De omgeving blijkt van directe invloed op de vetopslag, waaronder de temperatuur. Dit komt ook naar voren uit nieuw tweejarig onderzoek met menselijke stamcellen van de University of Nottingham (UK).

 

Onderzoek met menselijke cellen

Voor het onderzoek is een nieuw in-vitro-systeem gemaakt van beenmergstamcellen bij 37°C, de gemiddelde menselijke lichaamstemperatuur. Vervolgens is onderzocht wat er  gebeurde wanneer de omgevingstemperatuur daalde.  Daalde het kwik tot 32°C, leidde dit tot de productie van bruine vetcellen. Voordeel boven een knaagdiermodel is dat nauwkeuriger kan worden bestudeerd hoe specifiek menselijke cellen worden beïnvloed door een afname van de temperatuur.

Eerder onderzoek had al uitgewezen dat bruin vet in een knaagdiermodel hyperlipidemie vermindert en beschermt tegen arteriosclerose (Berbe et al. 2015). In een ander onderzoek hebben acht diabetici zich tien dagen lang regelmatig laten blootstellen aan temperaturen rond 14°C. In de skeletspieren was GLUT4, een eiwit betrokken bij het glucosetransport, toegenomen. De insulinegevoeligheid van de spieren was met 43%  toegenomen, met een dalende bloedsuikerspiegel en vetopslag tot gevolg (Hanssen et al. 2015).

 

Conclusie

Dit onderzoek is een stap op weg naar een beter begrip van het metabolisme en het verminderen van obesitas, wat ten grondslag ligt aan allerhande welvaartsziekten. Daarbij kunt u denken aan diabetes type 2, hoge bloeddruk, hartziekten, slaapapneu en een niet-alcoholische vervette lever.

Maar het belangrijkste inzicht is wel dat cellen niet zijn voorgeprogrammeerd om wit vet te vormen. Bij een positieve verandering in de leefstijl reageren de stamcellen met de vorming van bruin vet. Veranderingen in de voeding, omgeving, en het bewegingspatroon kunnen dus helpen. Kaneel helpt bijvoorbeeld ook bij het verbranden van vet, bovendien heeft een gezond en gematigd voedingspatroon positieve effecten op handhaving van gewicht en totaal vetgehalte. Maar bovenal: de verwarming regelmatig een paar graden lager en meer bewegen in de buitenlucht, ook in de winter.

 

Literatuur

  1. Berbe, JFP et al. Brown fat activation reduces hypercholesterolaemia and protects from atherosclerosis development, Nature Communications, 10 Mar 2015
  2. Hanssen MJ, Hoeks J, Brans B, van der Lans AA, Schaart G, van den Driessche JJ, Jörgensen JA, Boekschoten MV, Hesselink MK, Havekes B, Kersten S, Mottaghy FM, van Marken Lichtenbelt WD, Schrauwen P, Short-term cold acclimation improves insulin sensitivity in patients with type 2 diabetes mellitus, Nat Med. 2015 Aug;21(8):863-5.
  3. Velickovic, K Leija, HAL Bloor, I Law, J Sacks, H Symonds, M Sottile, V. Low temperature exposure induces browning of bone marrow stem cell derived adipocytes in vitro, Scientific Reports (2018). 
  4. https://www.bonusan.com/nl/nieuws/onderzoek-bruin-vet-levert-verrassing-op/
  5. https://medicalxpress.com/news/2018-03-cold-body-good-fat-cellular.html
  6. https://www.bonusan.com/nl/nieuws/waarom-kaneel-tegen-obesitas-beschermt/

 

 

Bonusan.com/nl maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren, Daardoor kunnen we u beter van dienst zijn. Wilt u weten welke cookies wij plaatsen? Lees hier meer informatie.

Internetbureau W3S