Alternate Text

Frisse salade met gerookte forel en witlof

woensdag 15 juli 2020

Deze frisse lunchsalade bevat de nodige hoeveelheid omega-3-vetzuren. Niet alleen gezond, maar ook heel eenvoudig om te maken. Ideaal voor een heerlijke en snelle lunch op een zomerse dag.

Ingrediënten

  • Gerookte forelfilet of haasjes à 100 gram
  • 1 stronk witlof
  • 1 volzoete en 1 friszure appel
  • Citroen
  • Theelepel olijfolie
  • Zout
  • Peper

 

Bereiding

Was de appels (met schil) en snijd ze in kwarten. Vervolgens het klokhuis verwijderen en de appels in plakjes snijden. Voorkom dat de appel verkleurt en sprenkel wat citroensap over de partjes heen. Was vervolgens de witlof en verwijder de buitenste blaadjes. De rest van de witlof mengen met de appel. Daarna de forel in grove stukken snijden en verdelen over de appels en witlof. Tot slot wat olijfolie en een snufje zout en peper toevoegen. Eetsmakelijk!

Internetbureau W3S

Bonusan.com/nl maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren, Daardoor kunnen we u beter van dienst zijn. Wilt u weten welke cookies wij plaatsen? Lees hier meer informatie.

Cookies zelf instellen

Cookies zelf instellen