Alternate Text

Fructoserijke maïssiroop (HFCS) bevordert tumorgroei in de dikke darm

maandag 29 april 2019

Dagelijks een blikje frisdrank versnelt de groei van tumoren in het colon van muizen. De onderzoekers ontdekten ook hoe fructoserijke dranken tumorgroei voeden. Het onderzoek is gepubliceerd in Science.

 

Kan suiker direct kankercellen voeden en hun groei stimuleren? Het antwoord lijkt ‘ja’ te zijn, althans in ieder geval bij muizen, zo blijkt uit deze studie van Baylor College of Medicine en Weill Cornell Medicine. De resultaten zijn gepubliceerd in Science. [1]


Dit onderzoek laat zien dat een dagelijkse matige hoeveelheid HFCS van een suikerrijke drank de groei van darmtumoren in muizen bevordert, onafhankelijk van of zij obees waren of niet. Het team ontdekte bovendien het mechanisme waarmee de consumptie van suikerrijke dranken direct kankergroei voedt.

 

Onderzoek naar directe relatie

“Tot nu toe wordt gedacht dat suiker schadelijk voor onze gezondheid is, omdat te veel tot obesitas kan leiden. En obesitas verhoogt het risico op veel typen kanker, waaronder colorectale kanker. Maar we wisten niet zeker of er een directe en oorzakelijke link bestaat tussen suikerconsumptie en kanker,” vertelt een onderzoeker. [2]


In dit onderzoek werd allereerst bij de muizen het APC-gen (Adenomateuze Polyposis Coli-gen) verwijderd. “APC is de poortwachter voor colorectale kanker,” vervolgt hij. “Zonder dit gen stoppen normale intestinale cellen niet met groeien en gaan ze niet dood, waardoor poliepen kunnen groeien, een voorstadium van tumoren. Meer dan 90 procent van de kankerpatiënten heeft deze APC-mutatie.”

 

Invloed van suikerwater

Het onderzoeksteam onderzocht het effect bij muizen van het consumeren van suikerwater op het ontwikkelen van tumoren. Het suikerwater bevatte 25% HFCS, de belangrijkste zoetstof van suikerrijke (fris)dranken. HFCS bestaat uit glucose en fructose in een ratio van 45:55.


In het begin mochten de APC-muizen zo veel suikerwater drinken als ze wilden. Het gevolg was dat ze in een maand tijd snel aankwamen. Vervolgens gaven de onderzoekers de muizen een bescheiden hoeveelheid frisdrank. Dit om te voorkomen dat ze obees werden. Bovendien wilden de onderzoekers de dagelijkse consumptie van mensen nabootsen, wat ongeveer 1 blikje frisdrank van ruim 350 ml is. Na twee maanden waren de muizen niet obees, maar waren de tumoren bij hen wel groter en verder ontwikkeld dan bij de muizen die gewoon water hadden gekregen.


Meer onderzoek is nodig om deze ontdekking te vertalen naar mensen, maar de onderzoekers concluderen hieruit dat dit muizenonderzoek suggereert dat chronische consumptie van suikerrijke dranken de tumorgroei en -progressie bevordert.


Bij mensen duurt het normaal gesproken 20 tot 30 jaar voor colorectale kanker om te groeien van een vroeg stadium van goedaardige poliepen tot agressieve kanker: “Deze bevinding in het muizenonderzoek kan verklaren waarom de toegenomen consumptie van zoete dranken en andere suikerrijke voeding van de afgelopen 30 jaar correleert met een verhoging van colorectale kankers in 25- tot 50-jarigen in de Verenigde Staten.”

 

Mechanisme onderzocht

Het team onderzocht vervolgens het mechanisme hoe suiker de tumorgroei bevorderde. Zij ontdekten dat suikerrijke dranken de hoeveelheid fructose in het colon en glucose in het bloed verhoogde, en dat tumoren efficiënt deze fructose en glucose konden opnemen. Met geavanceerde technieken konden zij de glucose en fructose in de tumorweefsels volgen, en laten zien dat fructose eerst chemisch veranderde en vervolgens de vetzuursynthese door glucose stimuleerde. De resulterende overvloed aan vetzuren draagt bij aan de tumorgroei.

 

Conclusie

Deze studie toont aan dat colorectale tumoren HFCS gebruiken als benzine om de tumorgroei te bevorderen. In veel studies is het verhoogd voorkomen van deze kanker al gecorreleerd met een suikerrijk voedingspatroon. Glucose is essentiële voeding voor onze lichaamscellen, dit geldt echter niet voor fructose. Het is dan ook interessant om therapieën te ontwikkelen die deze kennis gebruiken. In ieder geval is het verstandig om HFCS-rijke voeding en (fris)dranken zoveel mogelijk te mijden, om de kans op het ontwikkelen van colorectale kanker te verminderen.

 

Bronnen

[1] M.D. Goncalves el al., High-fructose corn syrup enhances intestinal tumor growth in mice, Science (2019). science.sciencemag.org/cgi/doi … 1126/science.aat8515

[2] https://medicalxpress.com/news/2019-03-high-fructose-corn-syrup-boosts-intestinal.html

Bonusan.com/nl maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren, Daardoor kunnen we u beter van dienst zijn. Wilt u weten welke cookies wij plaatsen? Lees hier meer informatie.

Internetbureau W3S