Alternate Text

Magnesium: waarom en welke vorm?

woensdag 26 juni 2019
Magnesium komt in veel voedingsmiddelen voor, zoals noten, graanproducten, groente en zuivel. Desondanks kan aanvulling met een magnesiumsupplement soms nuttig zijn. Maar welke vorm kunt u dan het best suppleren?

 

Het is een vraag die vaak gesteld wordt: welke vorm van magnesium kan ik het best gebruiken? We geven u daar verderop in dit artikel graag antwoord op; eerst is het misschien even handig om uw geheugen op te frissen over de vele functies die magnesium heeft in het lichaam.


Op basis van het wetenschappelijke bewijs, onderschrijft de Europese voedselveiligheidsorganisatie (EFSA) het belang van magnesium binnen de menselijke gezondheid op een groot aantal punten. Magnesium helpt bij het handhaven van de normale balans in de water- en mineralenhuishouding van het lichaam, heeft het een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel en is het goed voor het geheugen, concentratievermogen en leerprestaties (EFSA, 2016). Tevens speelt het een rol bij het behoud van sterke en soepele spieren en is het van belang voor de samenstelling van de botten. Daarbij speelt het een rol bij het celdelingsproces. En wat veel mensen niet weten, is dat magnesium een rol speelt bij het opbouwen van lichaamseiwit en een gunstige invloed heeft op een normaal energieleverend metabolisme. Het kan worden ingezet bij vermoeidheid en futloosheid om dit te verminderen (EFSA, 2016).


Magnesium kan dus breed worden ingezet als aanvulling op de voeding. Het is echter wel van belang dat de juiste vorm wordt ingenomen. Hieronder beschrijven we de belangrijkste vormen en vertellen we u wanneer u welke het beste kunt suppleren.


Organisch versus anorganisch

Een vorm van magnesium die men nog vaak tegenkomt is magnesiumoxide. Deze anorganische verbinding wordt, net als andere magnesiumzouten, niet in zijn geheel opgenomen en moet dus eerst worden opgelost. In een zure omgeving wordt het beter oplosbaar en wordt het magnesiumion losgekoppeld om vervolgens de mineralencompetitie aan te gaan (onder het kopje mineralencompetitie leggen we uit wat dit inhoudt). Bij een hogere zuurtegraad van het maagzuur – dus bij een lagere pH – komen dus meer magnesiumionen vrij uit magnesiumoxide.


Echter, magnesiumoxide kan laxerend werken en kan daardoor zelfs een negatieve invloed hebben op de mineralenstatus in het lichaam. Magnesiumfosfaat en magnesiumsilicaat zijn ook anorganische magnesiumzouten en worden dus ook minder goed opgenomen (Bohn, 2003 & Kappeler, 2016).


Verschillende wetenschappers hebben gezien dat organische magnesiumvormen beter worden opgenomen. Ze bevatten vaak een C-H binding en worden efficiënter opgenomen. De manier van opname verschilt per vorm. Onderzoekers stellen dat de biologische beschikbaarheid van organische vormen hoger is, echter er zijn nog meer factoren die van invloed kunnen zijn. Denk aan de dosering, de aanwezigheid van andere mineralen en fytaten in de voeding (Ates, 2019 & Schuchardt, 2017).


Magnesiumcitraat is een organisch gebonden vorm van magnesium en is goed in te zetten bij bijvoorbeeld sporters (Bohn, 2003).


Magnesiumchelaat

Een magnesiumchelaat is een covalente verbinding tussen een oplosbaar magnesiumzout en bij voorkeur twee moleculen van een aminozuur. Glycine is, vanwege zijn kleine formaat en pH-verlagende eigenschap, het meest geschikte aminozuur. Een covalente binding van twee moleculen glycine met een molecuul magnesiumzout wordt magnesiumbisglycinaat genoemd. We leggen u hieronder uit waarom het aannemelijk is dat magnesiumbisglycinaat de beste vorm is ter aanvulling op de voeding.


Mineralencompetitie

Allereerst vermijdt een bisglycinaat de zogenaamde mineralencompetitie. Mineralencompetitie betekent dat meerdere mineralen gebruikmaken van dezelfde transporters en daardoor elkaars opname belemmeren. Bisglycinaten worden door het lichaam niet gezien als mineraal, maar als aminozuur. Zo wordt op een handige manier de mineralencompetitie vermeden. Een ander voordeel is dat de opname van aminozuren door het lichaam hoger is dan die van mineralen. En die van glycine is zelfs extra hoog vanwege zijn geringe omvang (Schuette, 1994 & Hartle, 2016).


Magnesiumcitraat versus magnesiumbisglycinaat

Er is nog weinig vergelijkend onderzoek gedaan naar de vormen magnesiumcitraat en magnesiumbisglycinaat. Verschillende onderzoekers concluderen dat het vooral belangrijk is om een organische vorm te suppleren. Ook stellen zij dat magnesium beter wordt opgenomen wanneer de magnesiumstatus in het lichaam lager is en de dosering hoger (Schuckardt, 2017 & Powers, 2019). Tevens is de conditie van het spijsverteringsstelsel en de status van de opnamekanaaltjes van belang voor een goede opname, alsmede de pH en de aanwezigheid van vezels, zoals inuline, in de dikke darm (Baaij, 2015).


Magnesiumbisglycinaat gedraagt zich echter toch nog iets anders dan andere organische magnesiumverbindingen. Het wordt op verschillende manieren opgenomen via dipeptidekanalen en omzeilt dus de competitie met andere mineralen, zoals calcium uit de voeding. Ates et al. (2019) beschrijft zelfs dat er meer dipeptidekanalen in de darm aanwezig zijn dan ionkanalen, waardoor er sowieso meer langs deze weg wordt opgenomen. Bovendien gaat magnesiumbisglycinaat geen binding aan met andere substanties en er ontstaat geen neerslag van bijvoorbeeld fosfaten en fytaten, die onder andere ook in graanproducten voorkomen. Het is dus aannemelijk dat dit de best opneembare magnesiumvorm is. Dit geldt overigens ook als men het supplement tijdens de maaltijd inneemt (Siebrecht, 2013).


Uit onderzoek is naar voren gekomen dat de magnesiumwaarden na toediening van magnesiumbisglycinaat stegen in het serum en in de hersenen, maar niet in de spieren. Daarentegen werden bij mensen die magnesiumcitraat gebruikten verhoogde waarden in alle weefsels gevonden, maar niet specifiek in de hersenen (Ates, 2019).


Los van de opname, is er aangetoond dat magnesiumbisglycinaat veilig is en minder kans op bijwerkingen geeft, zoals diarree. Bovendien zijn de bindingen tussen magnesium en aminozuren sterker en meer stabiel, waardoor ze langer intact blijven in het lichaam.


Aanbeveling: magnesiumbisglycinaat

Zoals u van ons gewend bent, volgen we de laatste wetenschappelijke ontwikkelingen op de voet. Op basis van bovenstaande, kunt u magnesiumbisglycinaat het beste inzetten voor de goede werking van het zenuwstelsel, het geheugen, concentratievermogen en leerprestaties. Voor mensen die veel sporten, kunt u ervoor kiezen om extra magnesiumcitraat te adviseren. Dit draagt bij aan het behoud van sterke en soepele spieren en bevordert de energiestofwisseling.  


Magnesan Forte plus

Magnesan Forte plus bevat per tablet 150 mg elementair magnesium in de goed opneembare bisglycinaatvorm. De ‘plus’ verwijst naar de toevoeging van de stoffen vitamine B6, glycine en taurine. Vitamine B6 activeert net als magnesium de natuurlijke energie in het lichaam en draagt bij aan de vermindering van vermoeidheid. De B6 is in de actieve vorm: pyridoxaal-5-fosfaat (P5P). Deze vorm wordt nog beter opgenomen dan gewone B6. Bovendien vermoedt men dat P5P niet stapelt, waardoor Magnesan Forte plus goed te combineren is met andere supplementen. Ook de belangrijke synergisten glycine en taurine zijn toegevoegd. Synergisten zorgen ervoor dat het supplement meer is dan de som der delen.


Magnesan Forte plus poeder

Speciaal voor een groter gebruiksgemak hebben we tot slot Magnesan Forte plus poeder in ons assortiment. De poedervorm is handig, bijvoorbeeld wanneer uw cliënt moeite heeft met slikken. Ook kan het zeer flexibel worden gedoseerd in sappen, shakes of smoothies. Speciaal voor uw cliënt hebben we alvast vier inspirerende smoothierecepten klaargezet.


Kwaliteit staat voorop

Omwille van de kwaliteit maken we bij de vervaardiging van onze Magnesan Forte plus tabletten en poeder uitsluitend gebruik van volledig gereageerd (fully reacted) magnesiumbisglycinaat. Met ‘volledig gereageerd’ bedoelen we dat dit supplement vrij is van een bijproduct dat bij de bereiding van bisglycinaten ontstaat: magnesiumoxide. Magnesiumoxide wordt zoals gezegd niet erg goed door het lichaam opgenomen en voegt dus weinig toe aan een magnesiumsupplement.

 

Wilt u meer informatie over magnesium? Klik dan op onderstaande button. 
Hier vindt u ook de vier inspirerende smoothies waarin magnesium centraal staat!


Meer over magnesium

 

Bronnen

[1] Ates et al. (2019). Dose-Dependent Absorption Profile of Different Magnesium Compounds. Biol Trace Elem Res. 2019 Feb 13. doi: 10.1007/s12011-019-01663-0. Geraadpleegd van: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30761462

[2] Baaij et al. (2015). Magnesium in man: implications for health and disease. Physiol Rev. 2015 Jan;95(1):1–46. Geraadpleegd van: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25540137

[3] Bohn et al. (2003). Magnesium absorption in humans. Swiss Federal Institute of Technology Zurich; 2003. pp. 1–242. http://doi.org/10.3929/ethz-a-004523459 - Proefschrift

[4] Kappeler et al. (2017). Higher bioavailability of magnesium citrate as compared to magnesium oxide. BMC Nutrition. BMC Nutrition; 2017 Jan 5;:1–12. http://doi.org/10.1186/s40795-016-0121-3

[5] EFSA (2016). EU Register on nutrition and health claims [website]. Geraadpleegd van: http://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/register/public/?event=search

[6] Hartle (2016). Development of a Model for In-Vitro Comparative Absorption of Magnesium from Five Magnesium Sources Commonly Used as Dietary Supplements. The FASEB Journal.  The Federation of American Societies for Experimental Biology; 2016 Apr;30(1_supplement). https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.30.1_supplement.128.6

[7] Powers et al. (2019).  How does magnesium citrate compare to other forms of magnesium - Magnesium absorption (White Paper) [Internet]. Natural Calm Canada. Geraadpleegd van: https://naturalcalm.ca/magnesium-absorption-white-paper/ 

[8] Siebrecht et al. (2013). Magnesium Bisglycinate as safe form for mineral supplementation in human nutrition. OM & Ernährung. 2013;(144):1–16. Geraadpleegd van: https://www.omundernaehrung.com/media/documents/en/Siebrecht_Dr_Stefan_Magnesium_bisglycinate.pdf

[9] Schuchardt et al. (2017). Intestinal Absorption and Factors Influencing Bioavailability of Magnesium-An Update. Curr Nutr Food Sci. 2017 Nov;13(4):260–78. http://doi.org/10.2174/1573401313666170427162740

[10] Schuette et al. (1994). Bioavailability of magnesium diglycinate vs magnesium oxide in patients with ileal resection. Parenter Enteral Nutr. 1994 Sep-Oct;18(5):430-5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7815675

 

Bonusan.com/nl maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren, Daardoor kunnen we u beter van dienst zijn. Wilt u weten welke cookies wij plaatsen? Lees hier meer informatie.

Internetbureau W3S