Alternate Text

Vruchtensap gezonder dan frisdranken?

vrijdag 21 juni 2019
Vruchtensap wordt nog steeds gezien als gezonder dan suikerrijke frisdrank. Uit deze studie blijkt echter dat 100% vruchtensap niet veel beter is en eveneens tot eerder overlijden kan leiden. Water is de beste keuze. Of thee en koffie, zonder toegevoegd suiker uiteraard.

 

De meeste mensen weten wel dat suikerrijke frisdranken ongezond zijn. Deze studie laat zien dat vruchtensappen niet veel beter zijn. Regelmatige consumptie kan het leven zelfs verkorten, toont dit onderzoek aan van Emory University School of Medicine in Atlanta. Het onderzoek is online gepubliceerd in JAMA Network Open. [1]

 

Hoe meer suikerrijke drank, hoe hoger risico op overlijden

Voor de studie verzamelden de onderzoekers de gegevens van 13.440 Amerikanen (mannen en vrouwen), gemiddelde leeftijd 64. Deze mensen waren onderdeel van een grote studie naar beroertes tussen 2003 en 2007. Van de participanten had 71% overgewicht of obesitas. Aan hen werd gevraagd hoeveel suikerrijke dranken zij consumeerden.


Over een gemiddelde van zes jaar overleden 1.168 participanten. De onderzoekers ontdekten dat degenen die de meeste suikerrijke dranken dronken – inclusief 100% vruchtensap – meer kans hadden om te overlijden gedurende de studie, dan degenen die hiervan het minst dronken. Bovendien bleek dat elk blikje frisdrank van 12 ounce (iets meer dan 350 milliliter) dit risico verhoogde.

 

Vruchtensap: gezonde stoffen én veel natuurlijke suikers

In de VS consumeert de helft van de bevolking minstens één suikerrijke drank per dag. De meeste mensen weten wel dat deze dranken tot gewichtstoename en een verminderde gezondheid leiden. Deze kennis wordt onderbouwd met wetenschappelijk onderzoek dat suikerrijke dranken relateert aan een verhoogd risico op diabetes, hartziekten en obesitas, geven de onderzoekers aan.


Vruchtensappen zien mensen over het algemeen nog steeds als de gezondere optie. Tot nu toe is het bewijsmateriaal voor vruchtensappen ook minder expliciet dan voor frisdranken, vervolgen de onderzoekers. Het is natuurlijk ook zo dat 100% sap gezonde voedingsstoffen bevat, wat gunstig kan zijn voor de gezondheid; ze bevatten echter tegelijkertijd ook relatief veel suiker van natuurlijke bron. Daarom is de huidige aanbeveling in Amerika om hiervan niet meer dan 4 tot 6 ounces (ongeveer 100 tot 150 ml) per dag te drinken. Zeker voor mensen die hun gewicht proberen te beheersen.


Een onderzoeker zegt over smoothies: “Vruchtensmoothies worden over het algemeen als gezonder gezien. Echter, de ingrediënten kunnen substantieel variëren en er is weinig onderzoek gedaan naar de gezondheidseffecten. Bovendien, smoothies bevatten vaak veel calorieën en worden daarom niet aanbevolen als dagelijks drankje. Groentesap is weliswaar een laagcalorisch alternatief, maar kan weer veel zout bevatten.” [2]

 

Conclusie

Oudere volwassenen die meer suikerrijke dranken drinken, waaronder vruchtensap, frisdranken en andere met suiker gezoete dranken, lopen het risico om vroeger dood te gaan, concluderen de onderzoekers naar aanleiding van hun studie. Inspanningen om de consumptie hiervan te verminderen moet niet alleen gericht zijn op volwassenen, maar ook op kinderen, zo bevelen zij aan. Het drinken van water heeft de voorkeur, of thee en koffie, zonder suiker en creamers.

 

Meer lezen

Vruchtensappen en frisdranken zijn rijk aan fructose (vruchtensuiker). Lees meer over fructose in de volgende artikelen:

 

Bronnen

[1] Jean A. Welsh, Ph.D., associate professor, Emory University School of Medicine, Atlanta, Association of Sugary Beverage Consumption With Mortality Risk in US Adults: A Secondary Analysis of Data From the REGARDS Study, May, 17, 2019,  JAMA Netw Open. 2019; 2(5):e193121. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2019.3121

[2] https://medicalxpress.com/news/2019-05-sugary-fruit-juice-early-death.html

Bonusan.com/nl maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren, Daardoor kunnen we u beter van dienst zijn. Wilt u weten welke cookies wij plaatsen? Lees hier meer informatie.

Internetbureau W3S