Alternate Text

Voeding als medicijn: ananastoetje voor de blaas

Laat u verrassen door de ongewone combinatie en profiteer van de gezondheidsvoordelen. Ananas is dankzij mangaan goed voor de botten en heeft bovendien ontstekingsremmende eigenschappen. Daardoor heeft het ook een positief effect op de blaas.

Ananas met verse muntsaus en amandelen

Nagerecht voor 2 personen

Ingrediënten
1 verse ananas
1 limoen
1 bosje munt (ca. 15 g)
1 el honing
50 g amandelen (met schil)

Bereiding
Rasp de groene schil van de limoen en pers hem uit. Hak of knip de muntblaadjes fijn en voeg het limoensap, de rasp en de honing toe. Maak de ananas schoon en snijd deze in de lengte in vier parten. Snijd vervolgens de parten in dunne plakjes. Doe de plakjes in een kom en schep de muntsaus erdoor. Laat het geheel circa zestig minuten intrekken, schep tussendoor regelmatig om. Rooster intussen de amandelen in een droge koekenpan of in de oven op 150 graden tot ze iets bruin zijn en laat ze afkoelen. Hak de amandelen fijn. Serveer de ananas met de munt en strooi de gehakte amandelen erover.

Bonusan.com/nl maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren, Daardoor kunnen we u beter van dienst zijn. Wilt u weten welke cookies wij plaatsen? Lees hier meer informatie.

Internetbureau W3S