Opneembaarheid van vetzuren
Voordat je lichaam omega 3- en 6-vetzuren kan opnemen, moeten ze worden omgezet met behulp van enzymen. Beide vetzuursoorten maken echter gebruik van dezelfde enzymen en concurreren dus met elkaar.
Omdat omega 6-vetzuren meestal ruim aanwezig zijn, krijgen zij vaak voorrang bij de omzetting. Dit gaat ten koste van de omzetting van omega 3-vetzuren. Door te kiezen voor vetzuren die al verder in de omzettingsketen zitten, kun je dit proces deels ondervangen.
Er zijn verschillende vormen van omega 3-vetzuren, de bekendste zijn:
- ALA (alfa-linoleenzuur) – vooral uit lijnzaad(olie), chiazaad en walnoten
- EPA (eicosapentaeenzuur) – vooral uit vis en schaal- en schelpdieren
- DHA (docosahexaeenzuur) – vooral uit vis en algen(olie)
ALA kan in het lichaam worden omgezet in EPA en DHA, maar dit proces verloopt inefficiënt. Daarom is het vaak effectiever om direct te kiezen voor EPA en DHA. Deze bevinden zich verder in de omzettingsketen en zijn minder gevoelig voor de concurrentie met omega 6-vetzuren.
Waar let je op bij een omega 3-supplement?
Het aanbod aan supplementen met omega 3-vetzuren is groot en de verschillen zijn aanzienlijk. Wil je een bewuste keuze maken, dan zijn er een aantal punten waar je op kunt letten.
De vorm van omega 3-vetzuren
Zoals eerder beschreven, worden omega 3-vetzuren het best opgenomen wanneer ze worden aangeboden in de vorm waarin ze ook in de natuur voorkomen. EPA en DHA zijn van nature aanwezig in:
- de triglyceridenvorm (zoals in visolie en algenolie)
- de fosfolipidenvorm (zoals in krillolie)
- de vorm van wax esters (zoals in calanusolie)
Deze vormen sluiten goed aan bij wat het lichaam herkent en kan opnemen. Calanusolie is een mariene olie die wordt gewonnen uit Calanus finmarchicus, zoöplankton dat voorkomt in grote hoeveelheden in de Noord-Atlantische oceaan. Een groot deel van de omega 3-vetzuren in calanusolie komt voor in de vorm van wax esters. Deze structuur moet tijdens de vertering eerst worden afgebroken, waardoor de vetzuren geleidelijker worden vrijgegeven tijdens de vertering.
In supplementen komt ook de ethylestervorm voor. Deze vorm komt niet van nature voor en wordt daarom bij voorkeur vermeden, omdat dit de opname kan verminderen.Versheid en stabiliteit
De kwaliteit van een omega 3-olie hangt sterk samen met de versheid. Een lage Totox-waarde wijst op minimale oxidatie en daarmee op een hoge productkwaliteit. Hoe verser de olie, hoe lager de Totox-waarde.
Toevoeging van natuurlijke gemengde tocoferolen (vitamine E) helpt de olie stabiel te houden en beschermt de vetzuren tegen oxidatie. Sommige marine oliën, zoals calanusolie, bevatten van nature antioxidanten die eveneens bijdragen aan de stabiliteit van het product.
Verse olie is doorgaans helder van kleur, heeft weinig geur en geeft geen oprispingen.
Zuiverheid
Mariene oliën kunnen verontreinigingen bevatten, zoals zware metalen, toxinen en PCB’s. Zorgvuldige reiniging en zuivering zijn daarom van essentieel belang voordat de olie wordt verwerkt tot supplement.
Bronnen die laag in de voedselketen staan, zoals krill en calanus, bevatten van nature minder verontreinigingen. Bonusan kiest waar mogelijk voor kleine, wildgevangen vissoorten, zoals sardientjes, en past grondige zuiveringsmethoden toe om een veilige en hoogwaardige olie te garanderen.
Duurzaamheid
Ook de herkomst van de olie is van belang.
Keurmerken zoals
MSC en
Friend of the Sea geven inzicht in duurzame visserij en verantwoorde winning. Deze certificeringen waarborgen dat het hele traject, van vangst tot voedingssupplement, met respect voor het ecosysteem verloopt.
Calanus wordt slechts in zeer beperkte mate geoogst en onder strikt toezicht van de overheid, zodat het natuurlijke evenwicht in het ecosysteem behouden blijft.
Verschillende vormen omega 3-vetzuren
De verschillen tussen omega 3-vetzuren zitten niet alleen in herkomst, maar ook in vorm en opneembaarheid. In het volgende deel lichten we de belangrijkste vormen toe, zodat je een keuze kunt maken die past bij jouw lichaam en situatie.
Visolie
Visolie bevat de omega 3-vetzuren EPA en DHA in de natuurlijke triglyceridenvorm, een vorm die goed aansluit bij wat het lichaam herkent en opneemt. Daarmee is visolie geschikt als basisaanvulling, ook voor wie af en toe vis eet.
Bonusan Omega-3 visolie levert deze omega 3-vetzuren in een evenwichtige EPA:DHA-verhouding van 3:2, zoals die ook in de natuur voorkomt. Binnen het assortiment zijn daarnaast varianten beschikbaar met een hoger aandeel EPA of DHA, zodat de keuze kan worden afgestemd op de persoonlijke situatie.
SPM (specialized pro-resolving mediators)
Naast EPA en DHA bestaan er ook SPM’s (specialized pro-resolving mediators): bioactieve vetzuurmetabolieten die het lichaam zelf vormt uit omega 3-vetzuren.
Bonusan Omega-3 SPM Pro bevat omega 3-vetzuren in de natuurlijke triglyceridenvorm en is gestandaardiseerd op specifieke voorlopers van SPM’s. Daarmee richt deze formule zich niet alleen op de aanvoer van EPA en DHA, maar ook op hun verdere omzetting binnen het lichaam. Dit maakt SPM-suppletie geschikt voor wie bewust kiest voor een zeer specifieke en innovatieve vorm van omega 3-vetzuren.
Krillolie
Krillolie bevat EPA en DHA in de fosfolipidenvorm. Deze vorm is van nature goed oplosbaar en sluit aan bij de structuur van celmembranen. Hoewel krillolie lagere absolute hoeveelheden EPA en DHA bevat dan visolie, worden deze vetzuren efficiënt opgenomen.
Krill staat laag in de voedselketen en bevat van nature minder verontreinigingen. Daarnaast bevat krillolie van nature astaxanthine, een antioxidant die bijdraagt aan de stabiliteit van de olie. Bonusan Omega-3 MSC Krillolie kan daarmee een passende keuze zijn voor wie een goed opneembare vorm van omega 3-vetzuren zoekt in een lagere dosering.
Calanusolie
Calanusolie is afkomstig van Calanus finmarchicus, een zoöplankton uit de noordelijke Atlantische Oceaan. Springfield NourSea Calanus olie bevat een bioactieve vorm van omega 3-vetzuren en bestaat uit een natuurlijk lipidenextract uit plankton. De omega 3-vetzuren zijn aanwezig in de vorm van natuurlijke wax esters, die geleidelijk worden afgegeven en opgenomen. De olie levert EPA en DHA, evenals het omega 3-vetzuur SDA.
Omdat calanus laag in de voedselketen staat, bevat deze olie van nature weinig verontreinigingen. Daarnaast bevat calanusolie van nature antioxidanten, wat bijdraagt aan de stabiliteit van het product. De oogst vindt plaats onder strikt toezicht van de overheid en in beperkte hoeveelheden, met behoud van de ecologische balans.
Algenolie
Algenolie is een plantaardige bron van DHA en geschikt voor wie geen vis eet, zoals vegetariërs en veganisten. DHA uit algen wordt goed opgenomen en is direct beschikbaar voor het lichaam.
Bonusan Omega-3 Algenolie levert DHA in de natuurlijke triglyceridenvorm en wordt geproduceerd onder gecontroleerde omstandigheden. Daarmee is algenolie een bewuste keuze voor wie omega 3-vetzuren wil aanvullen op een volledig plantaardige manier, met aandacht voor kwaliteit en duurzaamheid.
Omega 3-vetzuren voor kinderen
Voor jonge kinderen kan een vloeibare vorm, zoals een Bonusan Omega-3 MSC drinkolie, prettig zijn. Zo is de dosering eenvoudig aan te passen en makkelijk in te nemen.
Twijfel je welke vorm het beste past bij jouw situatie of die van je kind? Dan kun je altijd contact opnemen met onze klantenservice. We helpen je graag.
