Weten welke voedingsstoffen je mist als veganist? Lees snel verder!

Wil je meer achtergrondinformatie? Lees dan ons expertartikel 'Gezond vega(n) eten, hoe doe je dat?’.  Ben je op zoek naar specifieke aanvullingen voor vegetariërs? Lees dan dit artikel.

1. Veganisten en vitamine B12

Vitamine B12 is een essentiële vitamine en de belangrijkste die je mist als je vegan eet. Deze vitamine komt hoofdzakelijk in dierlijke producten voor. Heb je een veganistisch voedingspatroon? Dan heb je een verhoogd risico op een tekort aan vitamine B12. Vitamine B12 heeft vele functies en draagt onder meer bij tot:

• de vermindering van vermoeidheid en moeheid
• de normale werking van het immuunsysteem
• de normale werking van het zenuwstelsel
• een normale psychologische functie
• een normaal metabolisme van homocysteïne
• een normaal energieleverend metabolisme
• een normale vorming van rode bloedcellen
• en speelt een rol in het celdelingsproces

Let erop dat je een vitamine B12 supplement neemt met de natuurlijke en actieve vormen van vitamine B12: adenosylcobalamine en methylcobalamine. De dosering B12 in een voedingssupplement is veel hoger dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, omdat het lichaam maar 1,3% van die B12 opneemt. Bekijk onze B12-producten hier.

Meer informatie

2. Plantaardige omega-3-vetzuren

De essentiële omega-3-vetzuren (“visvetzuren”) kunnen we niet zelf aanmaken en moeten dus een belangrijk onderdeel van je voeding zijn. Als je liever geen vis of andere voeding uit de zee eet en geen visolie wilt gebruiken, is algenolie het perfecte plantaardige alternatief. Algenolie is rijk aan DHA, dat bijdraagt aan het behoud van een normale hersenfunctie en de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg DHA.  Algen staan aan de basis van de voedselketen in zee. Daarom zijn ze de zuiverste bron van omega-3. Bonusan Omega-3 Algenolie is dan ook een perfecte aanvulling op je dagelijkse voeding.  Bekijk het product hier.

Meer informatie

3. Extra ijzer: een must

Veganisten lopen een reëel risico op een ijzertekort. plantaardige producten bevatten vaak minder ijzer en plantaardige ijzer wordt minder makkelijk opgenomen. IJzer heeft belangrijke functies in ons lichaam, het draagt onder meer bij tot:

• de vermindering van vermoeidheid en moeheid
• de normale werking van het immuunsysteem
• een normaal energieleverend metabolisme
• tot een normale cognitieve functie
• draagt bij tot de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine
• en het speelt een rol in het celdelingsproces

Wil je ijzer aanvullen, kies dan een voedingssupplement met een goede biologisch beschikbare vorm van ijzer. Ook is belangrijk dat het product andere stoffen bevat de ijzer helpen op te nemen en die helpen bij de optimale toepassing in het lichaam. Bonusan Haematonyl is een uniek ijzersupplement met organisch ijzerfumaraat dat goed door het lichaam wordt opgenomen. Bovendien bevat het verschillende vitaminen en mineralen ter ondersteuning, zoals vitamine B12. Het is volledig vrij van dierlijke producten. Bekijk het product hier.

Meer informatie

4. Mineralen uit de zee (zoals jodium, selenium en zink)

Zeevoedsel zoals vis, schaal- en schelpdieren is de beste bron voor mineralen zoals jodium, selenium en zink. Groenten uit de zee zoals zeewieren, lamsoren en zeekraal zijn ook goede bronnen van mineralen. Daarnaast vind je zink en selenium in noten. Wil je je mineralen effectief in één keer aanvullen? Dan is Bonusan Multi Mineral Forte de perfecte oplossing. Het bevat onder andere de grondstof Aquamin. Aquamin is afkomstig van Atlantisch zeewier en bevat ruim 70 van de in de natuur aanwezige spoorelementen.

Meer informatie

5. Hebben veganisten extra eiwitten nodig? 

Eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor je lichaam. De eiwitten van plantaardige oorsprong hebben vaak onvoldoende of kleine hoeveelheden essentiële aminozuren in zich en zijn moeilijker te verteren. Om voldoende eiwitten beschikbaar te hebben, kan je je voeding aanvullen met een proteïnepoeder op rijstbasis. Rijstproteïnepoeder is een plantaardige eiwitbron met een hoge biologische waarde. Het aminozuurprofiel komt voor 98 procent overeen met moedermelk en is daarom het beste niet-dierlijke eiwitalternatief. Het bijpassende enzymcomplex bestaat uit peptidase en protease.

Meer informatie

6. Ken je choline al?

Choline ken je misschien niet. Deze stof draagt bij aan een normaal lipidenmetabolisme (lipiden zijn vetten) en draagt bij tot de instandhouding van de normale leverfunctie. Choline draagt bij aan een normaal metabolisme van homocysteïne. Een normaal homocysteïnemetabolisme zorgt ervoor dat homocysteïne goed wordt afgebroken. Dit is belangrijk omdat homocysteïne in hoge concentraties schadelijk is. Daarnaast is choline een voedingsstof waarmee we acetylcholine aanmaken, een neurotransmitter. We maken er zelf onvoldoende van aan in de lever. Als veganist kan je het uit peulvruchten en noten halen. Omdat dierlijke producten in verhouding de grootste cholineleveranciers zijn, kan een veganistisch voedingspatroon leiden tot een tekort aan choline. Aanvulling middels een cholinesupplement kan dan uitkomst bieden. Bonusan Choline 400 mg plus vervult dagelijkse behoefte is volledig vegan.

Meer informatie

7. Heb je al eens aan een goede multivitamine (veganistisch) gedacht?

Hoewel een vegetarisch voedingspatroon soms meer plantaardige voedingsmiddelen bevat dan het gemiddelde Nederlandse voedingspatroon, kunnen er door verarming van landbouwgrond toch tekorten aan micronutriënten ontstaan. Daarom raden wij iedereen aan – dus ook mensen die plantaardig eten – een goede multivitamine te nemen. Dit kan een gezond voedingspatroon ondersteunen en aanvullen.

Meer informatie

8. Vul ook vitamine D3 aan om een tekort te voorkomen

Onze huid maakt onder invloed van zonlicht vitamine D3 aan als we voldoende buiten zijn en onze huid blootstellen aan de zon. Het is als veganist bijna onmogelijk om voldoende vitamine D uit voeding te halen. Uit paddenstoelen krijg je de minder actieve variant vitamine D2 binnen. Vitamine D3 kan gehaald worden uit korstmos. Daarmee is het geschikt voor iedereen die liever helemaal geen dierlijke producten gebruikt.

Meer informatie