Wil je meer achtergrondinformatie? Lees dan ons expertartikel 'Gezond vega(n) eten, hoe doe je dat?’. Ben je op zoek naar specifieke aanvullingen voor vegetariërs? Lees dan dit artikel.
1. Veganisten en vitamine B12
Vitamine B12 is een essentiële vitamine en de belangrijkste die je mist als je vegan eet. Deze vitamine komt hoofdzakelijk in dierlijke producten voor. Heb je een veganistisch voedingspatroon? Dan heb je een verhoogd risico op een tekort aan vitamine B12. Vitamine B12 heeft vele functies en draagt onder meer bij tot:
- de vermindering van vermoeidheid en moeheid
- de normale werking van het immuunsysteem
- de normale werking van het zenuwstelsel
- een normale psychologische functie
- een normaal metabolisme van homocysteïne
- een normaal energieleverend metabolisme
- een normale vorming van rode bloedcellen
- en speelt een rol in het celdelingsproces
Let erop dat je een vitamine B12 supplement neemt met de natuurlijke en actieve vormen van vitamine B12: adenosylcobalamine en methylcobalamine. De dosering B12 in een voedingssupplement is veel hoger dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, omdat het lichaam maar 1,3% van die B12 opneemt. Bekijk onze B12-producten hier.