In 3 stappen je collageen ondersteunen
Wat is collageen?
Collageen is het meest voorkomende eiwit in je lichaam en een belangrijk structureel bestanddeel van bindweefsel. Het komt van nature voor in je:
- Huid
- Kraakbeen
- Botten
- Pezen
- Gewrichtsbanden
- Bloedvaten
- Tandvlees
Vanaf je 25e levensjaar neemt de aanmaak van collageen in je lichaam geleidelijk af. Vitamine C is van belang voor de vorming van collageen, dat de huid helpt te verstevigen en belangrijk is voor het bindweefsel van de huid.
Kenmerken van een dalende collageenvoorraad
Een afname van collageen kan zichtbaar en merkbaar worden:
- Het ontstaan van rimpels
- Een doffere huid
- Futloos haar
- Minder sterke nagels
- Terugtrekkend tandvlees
Ook kan je huid minder stevig aanvoelen, bijvoorbeeld rondom je wangen en je ogen. Wil je de collageenaanmaak zo goed mogelijk ondersteunen? Volg dan de volgende drie simpele stappen.
Zo ondersteun je de natuurlijke aanmaak van collageen
Deze drie stappen helpen je om je collageenproductie te ondersteunen. Alle stappen zijn belangrijk, maar de laatste speelt een cruciale rol.
Stap 1: Leefstijl
Roken en langdurige stress hebben invloed op het collageen in je lichaam. Ook uv-straling kan het collageen in de huid aantasten. Bewust omgaan met zonblootstelling is daarom een verstandige keuze.
Stap 2: Voeding
Om een stralende huid te behouden is het belangrijk om gezond te eten. Probeer snelle koolhydraten zo veel mogelijk te vermijden, deze kunnen ongunstige invloed hebben op de collageenaanmaak. Snelle koolhydraten, oftewel suikers, vind je onder andere in:
- Pizza
- Witbrood
- Witte rijst
- Witte pasta
- Koekjes
- Alcohol
- Fruitsappen
- Frisdrank
Kies in plaats daarvan voor voeding die je lichaam ondersteunt. Eiwitten zijn hierbij belangrijk, omdat collageen hieruit is opgebouwd. Ook antioxidanten zijn belangrijk. Zorg voor een gevarieerd en vers dieet met deze voeding:
- Noten en zaden
- Vlees of vis (bij voorkeur met huid)
- Groente en fruit
- Zelfgemaakte bouillon van vis of botten
- Gelatine uit dierlijke producten
Voldoende water drinken ondersteunt dit proces. Voor volwassenen ligt de richtlijn tussen de 1,5 en 2 liter per dag.
Stap 3: Vitamine C
Vitamine C is belangrijk voor de huid. Het draagt bij aan de vorming van collageen dat helpt om de huid te verstevigen. Ook helpt vitamine C je cellen beschermen tegen oxidatieve schade door uv-straling.
Je vindt vitamine C onder andere in:
- Sinaasappel
- Citroen
- Kiwi
- Paprika
- Tomaat
- Broccoli
- Spinazie
In sommige situaties kan de behoefte aan vitamine C hoger zijn, bijvoorbeeld bij:
- Overmatig alcoholgebruik
- Roken
- Intensief en veel sporten
- Behoefte aan ondersteuning van weerstand en/of energieniveau
- Eenzijdige voeding
Wil je je inname van vitamine C gericht ondersteunen? Dan kan een supplement een zinvolle aanvulling zijn. Vitamine C is beschikbaar in verschillende vormen met elk hun eigen specifieke kenmerken en toepassing.
Conclusie
- Collageen is een belangrijk lichaamseigen eiwit en een belangrijk structureel bestanddeel van bindweefsels. Naarmate we ouder worden, neemt de aanmaak van collageen geleidelijk af.
- Leefstijl en voeding hebben invloed op je collageenaanmaak. Vermijd roken, stress, snelle koolhydraten en overmatige blootstelling aan uv-straling. Kies voor gezonde, verse voeding.
- Vitamine C is van belang voor de vorming van collageen wat de stevigheid van de huid ondersteunt. Ook helpt het je cellen beschermen tegen oxidatieve schade door uv-straling.
- In bepaalde situaties kan de behoefte aan vitamine C verhoogd zijn, bijvoorbeeld wanneer je veel alcohol drinkt, rookt, intensief en vaak sport, je weerstand en/of energieniveau ondersteuning nodig heeft of bij een eenzijdig voedingspatroon.
Bronnen
- Wu, M., & Crane, J. S. (2018). Biochemistry, Collagen Synthesis.
- Shuster, S. (2020). Osteoporosis, like skin ageing, is caused by collagen loss which is reversible. Journal of the Royal Society of Medicine, 113(4), 158-160.
- Yazdanparast, T., Hassanzadeh, H., Nasrollahi, S. A., Seyedmehdi, S. M., Jamaati, H., Naimian, A., ... & Firooz, A. (2019). Cigarettes smoking and skin: a comparison study of the biophysical properties of skin in smokers and non-smokers. Tanaffos, 18(2), 163.
- Nguyen, H. P., & Katta, R. (2015). Sugar Sag: Glycation and the Role of Diet in Aging Skin. image.
- Cao, C., Xiao, Z., Wu, Y., & Ge, C. (2020). Diet and skin aging—From the perspective of food nutrition. Nutrients, 12(3), 870.
- Pullar, J. M., Carr, A. C., & Vissers, M. (2017). The roles of vitamin C in skin health. Nutrients, 9(8), 866.
- Carr, A. C., & Vissers, M. (2013). Synthetic or food-derived vitamin C—are they equally bioavailable?. Nutrients, 5(11), 4284-4304.
- Said, H. M. (2011). Intestinal absorption of water-soluble vitamins in health and disease. Biochemical Journal, 437(3), 357-372.
- Mayer, A. M. B., Trenchard, L., & Rayns, F. (2022). Historical changes in the mineral content of fruit and vegetables in the UK from 1940 to 2019: a concern for human nutrition and agriculture. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 73(3), 315-326.