Lesezeit (Minuten): 5

Inhoud


Hoe werkt focus eigenlijk in het brein?

Focus is geen mentaal trucje, maar een biologisch proces. Je hersenen gebruiken ongeveer twintig procent van je totale energieverbruik, ondanks dat ze relatief klein zijn. Om goed te functioneren hebben je hersencellen een constante en stabiele toevoer van energie nodig. Dat gebeurt via mitochondriën, de energiefabriekjes in je cellen, die ATP aanmaken. Ook neurotransmitters zoals dopamine en noradrenaline spelen een belangrijke rol. Deze bepalen hoe goed je je kunt concentreren, nieuwe informatie verwerkt en gemotiveerd blijft. 

Wanneer je hersenen een plotselinge daling of piek in energieaanvoer krijgen, zie je dat direct terug in je concentratie. Je merkt dat je minder helder denkt, minder prikkels aankunt of sneller behoefte hebt aan snelle energie. Stabiliteit is dus essentieel. En precies daar komt je bloedsuiker in beeld.

De rol van bloedsuiker bij concentratie

Je bloedsuiker schommelt, afhankelijk van wat en wanneer je eet. Na een koolhydraatrijke maaltijd stijgt je glucose en wordt insuline vrijgegeven om deze glucose in je cellen te krijgen. Grote pieken in je bloedsuiker worden altijd gevolgd door een daling. Die daling kan zorgen voor vermoeidheid, gebrek aan focus, prikkelbaarheid en cravings. Dat herken je misschien als het moment waarop je concentratie instort en je iets zoekt om snel energie te krijgen. 

Bij sterke bloedsuikerschommelingen maakt je lichaam bovendien stresshormonen aan, zoals adrenaline en cortisol. Deze hormonen staan haaks op rust en cognitieve scherpte. Je hersenen werken nu in een soort overdrive. Je kunt je even alert voelen, maar de focus is vaak vluchtig en ongeconcentreerd. 

Wanneer je langere tijd te maken hebt met dit patroon, bijvoorbeeld door veel snelle koolhydraten, tussendoortjes of onregelmatig eten, raakt je mentale belastbaarheid uitgeput. Veel mensen ervaren dan brain fog, moeite met helder denken en een kort lontje, zonder precies te begrijpen waar het vandaan komt. 

Een koolhydraatbewust voedingspatroon stabiliseert deze schommelingen. Door te kiezen voor maaltijden die rijk zijn aan eiwitten en gezonde vetten blijft je bloedsuiker stabieler, waardoor je hersenen constant toegang hebben tot energie. Veel mensen merken dan dat hun concentratie beter wordt, ze minder last hebben van energiedips en dat hun behoefte aan snelle koolhydraten en suiker afneemt.

De spijsvertering stap voor stap
Spijsvertering begint al voor de mond

Eigenlijk begint de spijsvertering al voordat we iets in onze mond stoppen. Voedsel prikkelt de zintuigen, denk maar eens aan een verse croissant… de geur, het knapperige geluid als je de croissant oppakt en doorbijt… De gedachte alleen al doet je letterlijk het water in de mond lopen. Het lichaam anticipeert namelijk op het eten door speeksel en spijsverteringsenzymen aan te maken. Bij het nemen van de eerste hap vermengt het speeksel zich met het eten. Speeksel bevat het enzym alfa-amylase dat zetmeel afbreekt en dus begint vanaf hier de spijsvertering echt.

Conclusie

Door de samenwerking van verschillende organen zorgt het spijsverteringsstelsel voor de vertering en opname van voedingsstoffen. De rol van de dikke darm en het daarin gehuisveste microbioom worden vaak vergeten als we het hebben over de spijsvertering, het microbioom speelt een belangrijke rol in het behoud van onze (darm)gezondheid en heeft invloed op ons algehele welbevinden. Wilt u meer weten over het microbioom en hoe u het gezond houdt? Of wilt u naar de spijsvertering & darmen pagina? Dat kan via onderstaande buttons.

HET MICROBIOOM GEZOND HOUDEN

SPIJSVERTERING & DARMEN