Vitamin K
Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei. Unsere Nahrung enthält vor allem Vitamin K1, unser Körper braucht jedoch auch Vitamin K2. Daher enthalten unsere Supplemente immer beide Formen.
Mehr über Vitamin K
Was macht Vitamin K in deinem Körper?
Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und bei der Erhaltung normaler Knochen. Wenn du fällst, dich schneidest oder verletzt, sorgt der Blutgerinnungsprozess dafür, dass sich das Blutgefäß verengt, das Blut gerinnt und sich eine Kruste bildet. Wenn dieser Prozess nicht reibungslos verläuft, kann das Probleme verursachen. Vitamin K unterstützt außerdem die Aufnahme von Calcium in das Knochengewebe. Vitamin K ist eine Gruppe von vier Verbindungen, von denen K1 und K2 die wichtigsten sind.
In welchen Lebensmitteln steckt Vitamin K?
Vitamin K1 kommt hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln vor, wie grünem Blattgemüse, Kohlsorten, Algen und grünem Tee. Vitamin K2 wird von bestimmten Bakterien im Körper produziert und kommt nur in geringen Mengen in der Nahrung vor: Fleisch, Milchprodukte und Eier enthalten eine begrenzte Menge Vitamin K2. Fermentierte Sojabohnen enthalten am meisten Vitamin K2. Wenn die Darmflora gesund ist, kann der Körper Vitamin K1 selbst in Vitamin K2 umwandeln, aber auch dieser Prozess ist begrenzt.
Es ist daher nicht verwunderlich, dass wir von Vitamin K1 in der Regel genug aufnehmen, aber nicht immer ausreichend Vitamin K2 zur Verfügung haben.
Vitamin K kaufen
Die meisten Multivitamine enthalten Vitamin K1 und K2, aber es gibt auch Vitamin-D3-Präparate, denen Vitamin K2 zugesetzt wurde, wie Bonusan Vitamin D3 & K2. Der Vorteil dieser Kombination wird weiter unten erklärt. Es ist auch möglich, Vitamin K2 separat einzunehmen; dabei nimmt man in der Regel 1 Tablette während oder nach einer fetthaltigen Mahlzeit. Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin.
Wie viel Vitamin K pro Tag?
Untersuchungen weisen auf eine optimale Dosierung von 90 mcg Vitamin K2 pro Tag hin, in Kombination mit 75 mcg Vitamin D3 pro Tag.
Vitamin K und D
Vitamin D und Vitamin K ergänzen sich gut und sind eine unverzichtbare Kombination für den Erhalt starker Knochen. Vitamin D trägt zur Aufnahme von Calcium bei, lagert es jedoch nicht in den Knochen ein — dafür wird Vitamin K benötigt. Eine Supplementierung mit nur Vitamin D3 reicht daher nicht immer aus, um gesunde Knochen zu erhalten; in Kombination mit Vitamin K2 trifft man bessere Vorsorgemaßnahmen.