Omega-3 (vegan und Fischöl)
Wussten Sie schon, dass unsere Nahrung sowohl nützliche als auch schädliche Fette enthält? Die nützlichen Fette bezeichnet man als Omega-3-Fettsäuren. Diese besonderen Fettsäuren sind ein lebenswichtiger Baustoff unseres Körpers, den dieser jedoch nicht selbst erzeugen kann. Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind EPA und DHA, die am reichhaltigsten in Meereslebewesen vorkommen. Dazu gehören Fische, aber auch Krill und Algen. Darum sind Meereslebewesen gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren.
Mehr über Omega-3 (vegan und Fischöl)Omega-3-Fischöl: die Rolle von EPA und DHA im Körper
Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die eine grundlegende Rolle in verschiedenen Körperprozessen spielen können. Innerhalb dieser Familie sind Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) die bekanntesten. Obwohl der Körper in begrenztem Maße EPA und DHA aus der pflanzlichen Alpha-Linolensäure (ALA) herstellen kann, ist dieser Umwandlungsprozess oft nicht effizient. EPA und DHA nimmst du daher am einfachsten über die Ernährung oder ein Nahrungsergänzungsmittel auf.
Die Funktionen der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA
Die Funktionen der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind gut erforscht: Diese Fettsäuren sind Bestandteil der Zellmembranen im gesamten Körper.
So ist DHA ein wichtiger Baustein für das Gehirn, und eine tägliche Zufuhr von 250 mg EPA und DHA trägt zu einer normalen Herzfunktion bei. DHA ist darüber hinaus eine spezifische und wichtige Fettsäure für Gehirn und Augen. So trägt DHA zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion und eines normalen Sehvermögens bei. DHA kommt in relativ großen Mengen im Gehirn vor, was zeigt, wie wichtig diese Fettsäure dort ist.
Wenn es darum geht, wofür Omega-3-Fischöl gut ist, beziehen wir uns auf diese wissenschaftlich belegten Wirkungen.
Die verschiedenen Formen von Omega-3
Omega-3-Fettsäuren können sowohl aus tierischen als auch aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden, aber die Form und Zusammensetzung unterscheiden sich erheblich. Es ist wichtig, diesen Unterschied zu verstehen, wenn man Entscheidungen über Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel trifft.
- Tierische Quellen (EPA & DHA): Die direkteste und reichhaltigste Quelle von EPA und DHA ist fetter Fisch. Dazu gehören Lachs, Makrele, Hering, Sardinen und Sardellen. Diese Fische stellen die Fettsäuren nicht selbst her, sondern gewinnen sie durch den Verzehr von Algen. Ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel, wie ein gutes Omega-3-Fischöl, liefert dir eine konzentrierte und gereinigte Form dieser Fettsäuren.
- Pflanzliche Quellen (ALA): Leinsamen, Chiasamen, Walnüsse und Rapsöl sind reich an ALA, einer pflanzlichen Omega-3-Fettsäure. Der Körper muss ALA selbst in die EPA- und DHA-Formen umwandeln, die er verwenden kann. Dieser Prozess ist begrenzt und seine Effizienz variiert von Person zu Person.
- Algenöl (EPA & DHA): Für alle, die eine pflanzliche Alternative suchen, bietet Algenöl eine Lösung. Algen sind die ursprünglichen Produzenten von EPA und DHA. Ein Algenöl-Nahrungsergänzungsmittel ist daher eine direkte, fischfreie Quelle dieser essenziellen Fettsäuren.
Bei der Auswahl eines Omega-3- oder Fischöl-Nahrungsergänzungsmittels ist die Qualität ein wichtiger Faktor. Reines Fischöl, frei von Schwermetallen und anderen Verunreinigungen, ist der Standard. Darüber hinaus ist die Form, in der die Fettsäuren angeboten werden, empfehlenswert. Die natürliche Form wird vom Körper besser erkannt und aufgenommen als die synthetische Form, die häufig in günstigeren Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.
Für wen ist eine besondere Aufmerksamkeit auf die Omega-3-Zufuhr relevant?
Eine ausreichende Zufuhr von EPA und DHA ist für jeden wichtig. Einige Gruppen und Lebensphasen erfordern jedoch besondere Aufmerksamkeit. Menschen, die wenig oder keinen fetten Fisch essen, nehmen über ihre Ernährung weniger EPA und DHA auf. Ein Nahrungsergänzungsmittel kann dann eine gute Ergänzung sein. Auch für Erwachsene, die ihre Herzfunktion unterstützen möchten, ist die tägliche Zufuhr von EPA und DHA empfehlenswert, da diese Fettsäuren gut für das Herz sind. Diese günstige Wirkung wird bei einer täglichen Zufuhr von 250 mg EPA und DHA erzielt.
Während der Schwangerschaft und der Stillzeit ist die Zufuhr von DHA durch die Mutter besonders wichtig. Die Zufuhr von DHA durch die Mutter trägt nämlich zur normalen Entwicklung des Gehirns und der Augen beim Fötus und bei gestillten Säuglingen bei. Diese günstige Wirkung wird bei einer täglichen Zufuhr von 200 mg DHA erreicht, zusätzlich zur empfohlenen täglichen Zufuhr für Erwachsene von 250 mg EPA und DHA. Die Wahl eines reinen Omega-3-Fischöls oder Algenöls ist in dieser Zeit entscheidend.
Das Bonusan Omega-3-Sortiment
Um verschiedenen Bedürfnissen gerecht zu werden, haben wir im Bonusan-Sortiment verschiedene Omega-3-Produkte entwickelt und in unserer eigenen Fabrik in den Niederlanden hergestellt. Dies ermöglicht es uns, die Reinheit und Qualität jeder Charge zu gewährleisten. Die Wahl eines Produkts hängt von der persönlichen Vorliebe für die Darreichungsform und Dosierung ab.
Das Sortiment enthält konzentrierte Fischöl-Kapseln, die eine hohe Dosierung EPA und DHA pro Kapsel liefern. Ein Beispiel dafür ist das Bonusan Omega-3. Diese Fischöl-Kapseln enthalten eine großzügige Menge EPA und DHA in der gut absorbierbaren, natürlichen Triglyceridform. Für alle, die eine noch höhere Konzentration DHA oder EPA suchen, gibt es Bonusan Omega-3 DHA Forte und Bonusan Omega-3 MSC EPA Forte Kapseln mit einem noch höheren Gehalt an DHA oder EPA pro Kapsel.
Für alle, die eine flüssige Form bevorzugen, die flexibel dosierbar ist und einfach in einen Smoothie oder Joghurt gemischt werden kann, gibt es Bonusan Omega-3 MSC Trinköl. Dieses Omega-3-Öl hat durch den Zusatz von natürlichem Zitronenaroma einen milden Geschmack. Darüber hinaus bietet Bonusan auch Algenölprodukte als fischfreie Alternative, wie die Bonusan Omega-3 Algenöl-Kapseln, die eine direkte pflanzliche Quelle sowohl von EPA als auch von DHA sind. Alle Fischölprodukte von Bonusan tragen das MSC- oder FOS-Gütesiegel (Friends of the Sea).
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Omega-3 und Fischöl?
Omega-3 ist der Oberbegriff für eine Familie mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Fischöl ist ein Produkt, eine konzentrierte Quelle zweier spezifischer Omega-3-Fettsäuren: EPA und DHA. Omega-3-Fettsäuren kommen auch in pflanzlicher Form (ALA) vor, aber Fischöl ist bekannt für seine hohe Konzentration an direkt verwertbarem EPA und DHA.
Was sind die günstigen Wirkungen von EPA und DHA?
DHA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Sehvermögens und einer normalen Gehirnfunktion bei. Diese günstige Wirkung wird bei einer täglichen Zufuhr von 250 mg DHA erzielt. EPA und DHA tragen zur normalen Herzfunktion bei. Diese günstige Wirkung wird bei einer täglichen Zufuhr von 250 mg EPA und DHA erzielt.
Kann ich Omega-3 auch aus der Ernährung gewinnen?
Ja, natürlich. Die reichhaltigsten Quellen für Omega-3 in Form von EPA und DHA sind fette Fischsorten wie Lachs, Hering und Makrele. Pflanzliche Omega-3-Lebensmittel wie Leinsamen und Walnüsse liefern hauptsächlich die Omega-3-Fettsäure ALA, die der Körper noch in die aktiven Formen umwandeln muss.
Was ist die beste Darreichungsform: Kapseln oder flüssig?
Es gibt keine „beste" Form; die Wahl ist persönlich. Omega-3-Kapseln sind geschmacksneutral, leicht mitzunehmen und bieten eine feste Dosierung pro Kapsel. Flüssiges Fischöl oder Algenöl ist ideal für alle, die Schwierigkeiten beim Schlucken haben oder die Dosierung flexibel anpassen möchten, und kann leicht unter die Nahrung gemischt werden.