Alternate Text

Zwarte frambozen bij allergische huidklachten

maandag 30 november 2020

Contactallergie is een veel voorkomende vorm van huidklachten. Bij het aanpakken van dit soort huidklachten wordt al snel gezocht naar een zalf om op de aangedane plek te smeren. En hoewel sommige smeersels inderdaad verlichting van dit soort huidklachten kunnen geven, is het zeker zo interessant om eens te kijken naar hoe u de huid van uw cliënten van binnenuit kunt helpen om beter bestand te zijn tegen dit soort reacties en klachten. Voeding blijkt namelijk ook op dit gebied een veelbelovend perspectief te bieden.

 

Het immuunsysteem is betrokken bij contactallergie

 Bij een contactallergie reageert het immuunsysteem op contact van de huid met een stof waar men gevoelig voor is. In reactie op dit contact zorgt het lichaam ervoor dat het gebied waar het contact heeft plaatsgevonden overspoeld wordt met immuuncellen. Het zijn met name de dendritische cellen en de T-cellen van het immuunsysteem die bij deze reactie betrokken zijn. Het gevolg van deze activatie van het immuunsysteem is een ontstekingsreactie met onder andere roodheid, zwelling en jeuk.

 

Voeding kan een immuunreactie beïnvloeden

Van zwarte frambozen is al langer bekend dat zij het immuunsysteem kunnen moduleren. Onderzoekers van de Universiteit van Ohio (Amerika) doen hier al jaren onderzoek naar. In een recent onderzoek hebben zij onderzocht of het eten van zwarte frambozen bij muizen effect had op de reactie van het lichaam bij een contactallergie [1].

 

Het onderzoek

In hun onderzoek hebben de onderzoekers de muizen in twee groepen verdeeld. Alle muizen kregen hetzelfde dieet te eten. De ene groep muizen kreeg in aanvulling op dat dieet dagelijks een portie zwarte frambozen. De andere groep kreeg die niet.

Na drie weken werd bij alle muizen het oor blootgesteld aan een stof die huidirritatie oproept. In de groep muizen die dagelijks een portie zwarte frambozen te eten kregen bleek dat de zwelling als gevolg van de contactallergie sneller afnam dan in de controlegroep. De onderzoekers stellen dat dit het gevolg zou kunnen zijn van een afname van activiteit van de dendritische immuuncellen.

De zwarte frambozen zorgden er op die manier voor dat er een verminderde ontstekingsreactie ontstond in reactie op het contact met de irriterende stof. De onderzoekers concludeerden dan ook dat zwarte frambozen een ontstekingsremmende werking hebben. Meer onderzoek is nodig om vast te stellen welke inhoudsstoffen van de zwarte framboos verantwoordelijk zijn voor deze reactie.

 

Kennis in de praktijk

 Ontstekingsreacties komen niet alleen voor bij contactallergieën. Bij heel veel chronische aandoeningen en klachten spelen ontstekingen in het lichaam een rol. Ontstekingsremmende voeding is dan een mooie eerste interventie.

U weet natuurlijk al dat er heel veel verschillende voedingsmiddelen zijn die ontstekingsremmende kwaliteiten hebben. Denkt u maar eens aan gember, geelwortel, blauwe bessen, avocado’s en vele andere voedingsmiddelen. Aan dit lijstje kunt u vanaf nu ook zwarte frambozen toevoegen.

 

Bron:

[1]        Kelvin Anderson, Nathan Ryan, Arham Siddiqui, Travis Pero, Greta Volpedo, Jessica L. Cooperstone, Steve Oghumu. Black Raspberries and Protocatechuic Acid Mitigate DNFB-Induced Contact Hypersensitivity by Down-Regulating Dendritic Cell Activation and Inhibiting Mediators of Effector Responses. Nutrients, 2020; 12 (6): 1701 DOI: 10.3390/nu12061701

Internetbureau W3S

Bonusan.com/nl maakt gebruik van cookies met als doel de website en onze diensten te verbeteren. Daardoor kunnen we u beter van dienst zijn. Wilt u weten welke cookies wij plaatsen? Lees hier meer informatie.

Accepteer Alleen Functionele Cookies